Wasser scheint es auf der Erde reichlich zu geben: 70 Prozent der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Dabei handelt es sich jedoch größtenteils um für den Menschen ungenießbares Salzwasser. Lediglich 3,5 Prozent des Wasservorkommens auf der Erde ist Süßwasser. Drei Viertel davon sind als Gletscher oder ewiges Eis an den Polen gebunden. Das macht das für den Menschen genießbare Wasser zu einem knappen Gut. Und nur ein Bruchteil dieser Vorräte ist hochwertiges Mineralwasser.
